桥西区：强化食品安全监管 保驾护航高考考点饮食安全

       2024年高考如期而至，连日来，桥西区市场监管局采取多项措施，全力保障2024年桥西区高考考点食堂的食品安全。

       提前介入，精心部署。召开高考期间食品安全保障工作动员部署会，主动与教育部门、考点学校沟通联系，提前掌握考点设置、考试期间菜谱等基本情况，有针对性地制定食品安全保障工作方案和应急预案。

       全面排查，消除隐患。组织执法人员分组深入辖区内各个高考考点，对考点食堂及其周边餐饮店食品安全情况进行检查。同时，督促餐饮服务单位健全完善食品安全防范措施，严格做到食物生熟分开、明厨亮灶，做好餐饮具清洗消毒管理等工作，确保考生在高考期间吃得安心、放心。

       驻点保障，实时监控。高考期间，桥西区市场监管局组织执法人员分组入驻张家口市职教中心、张家口正博中学、张家口二中三个高考考点，在三个考点分别派驻两名以上执法人员守候，全程监管。对经营者资质、从业人员健康情况、食品原料采购、设施设备、进销货台账、食品加工制作过程等重点环节和内容进行动态监督，实现全程驻点、实时监控，发现问题立即整改到位。

       高考期间，桥西区将强化应急值守，加大考试期间餐饮安全巡查力度，确保广大考生饮食安全，全力保障高考顺利进行。